安责险适用于工伤伤残鉴定。工伤伤残鉴定是指对劳动者在工作中遭受事故、职业病危害等因素导致的伤残程度进行评定和确认的过程。

安责险是针对企业因生产安全事故造成他人的人身伤亡或财产损失的责任风险而设计的保险，其保障范围包括对受害人因事故造成的伤残进行赔偿。因此，安责险适用于工伤伤残鉴定，为企业因生产安全事故造成的受害人提供赔偿保障。