一、准备一瓶酸奶，3个鸡蛋，300克高筋面粉，玉米油30克，糖50克，盐3克，酵母3克。

二、把酸奶、玉米油、糖、盐和鸡蛋放入桶中搅拌均匀。

三、放入面粉和酵母，搅拌成面团状态。

四、将面团放入面包机，打开发面程序，时间定为90分钟。

五、将面团从面包机中取出，慢慢给它"按摩"，排出其中的空气。然后将面团分成6份，并滚成椭圆状（形状像不像学校的操场？）。

六、从两边慢慢卷到中心位置，用一点水作为固定。

七、倒扣在烤盘中，准备二次发酵。

八、发酵到两倍大小时，用一个小叉子放在面皮上，洒上面粉后慢慢取下。放入已经预热好的烤箱中，开上下火，温度180，大概20分钟即可烤好。