蔬菜杂菜包是一道口感健康且美味的小食，制作方法简单易学。首先，准备各种蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒、豌豆等，切成小丁；然后将所有蔬菜放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、鸡精等调味料搅拌均匀。

接着，取出馅料，用鸡蛋皮或者春卷皮包裹，制作成小卷，放入油锅中炸至金黄色即可。可以根据自己的口味添加其他配料，如蘑菇、粉丝等，营养丰富。总之，蔬菜杂菜包制作简单，营养美味，非常适合作为下午茶点心或者家庭聚餐小食。