超市买最正宗

六必居的稀黄酱较为正宗。六必居酱菜园从明朝开始已有近六百年历史，其黄酱采用上好的东北大豆，经过独特的发酵工艺制作而成。干黄酱是为了方便保存和携带，将鲜酱脱水密封而成，食用时用温水解制调合，其颜色、口味和营养成分与鲜酱相似。