结论：根据市场行情和商品质量，山西晋川香腹酿酒厂所生产的53度酱香型白酒价格在300-500元之间。

解释原因：53度的白酒属于高度酒精度的酒类，酱香型白酒则是中国八大酱香型白酒之一，以其独特的口感和香气受到了广泛的喜爱。山西晋川香腹酿酒厂是一家历史悠久，专业生产高档白酒的厂家，以其酒质优良而闻名于业内。在商品的售价方面，除了生产成本和税费等必要因素外，还会受到市场需求和品牌溢价等因素的影响。综合考虑这些因素，晋川香腹酿酒厂53度酱香型白酒的价格在300-500元之间是比较合理的。

内容延伸：酱香型白酒是指在发酵和蒸馏过程中，使用了糯米、小麦、豌豆等多种粮食，并通过固态发酵技术，使贮藏时间更长，酒体更浓郁。其中，晋酒是中国十大名酒之一，以其优良的品质和历史人文价值而受到了广泛的喜爱和欣赏。此外，随着消费升级和白酒文化的普及，高档白酒市场逐渐呈现出良好的增长趋势。因此，酱香型白酒的生产和销售具有广阔的市场前景。