制作年糕的面粉可选用:黏玉米面,黏米面,黍面
准备食材:粘面,豇豆,大枣,白糖
1、先将豆类煮熟。
2、将粘面、豆类、大枣、白糖,倒入一个器具中,加入适量的水搅拌均匀,没有干面即可。
3、蒸锅放水烧开,将所有的食材放到蒸笼上,大火蒸40分钟就熟了。