西岳华山救豪杰是指在古代华山山脉中，有许多勇士豪杰为了练就高强的武艺而前往华山，但不幸遇到危险。西岳华山救豪杰的故事中，主人公常常是华山派掌门人、华山七侠之一或其他华山弟子，他们通过勇敢、聪明的行动和技艺，成功地解救了被困的豪杰，并得到了世人的尊敬和赞誉。这些故事反映了古代武林中人们对于勇气、智慧和忠诚等品质的崇尚，也传达了华山派对于武学的执着追求。