天然淡奶油蛋糕与其他蛋糕的主要区别在于使用的奶油不同。天然淡奶油是从牛奶中提取的脂肪，相比其他植物奶油或人工合成的奶油，它具有以下特点：

1.原材料：天然淡奶油是由牛奶中提炼出来的，而其他蛋糕可能使用植物性奶油或人工合成的奶油。

2.口感：天然淡奶油的口感更加浓郁、细腻，且相对更轻盈，不会有油腻感。

3.营养价值：天然淡奶油含有较高的脂肪和蛋白质，同时还富含维生素和矿物质。

4.熔点：天然淡奶油的熔点较低，容易融化，因此在制作和保存过程中需要特别注意温度。

5.价格：由于原料和生产过程的原因，天然淡奶油的价格通常相对较高。

需要注意的是，不同的蛋糕制作方式和配料也会影响蛋糕的口感和品质。此外，对于素食者或对乳制品过敏的人来说，天然淡奶油蛋糕可能不太适合。在选择蛋糕时，可以根据个人口味、饮食需求和预算来做出决策。如果你对特定的蛋糕品种或品牌有更具体的问题，我将尽力提供更详细的信息。