金龙鱼豆油是熟油，经过高温炼制和精制过程，保留了大豆的天然香味和营养成分。熟油是指在生油的基础上，通过加热加工，去除异物、水分和杂质，使其达到适合食用的状态。金龙鱼豆油熟油清澈透亮，具有清淡的豆香味，适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式，不仅口感好，而且对身体健康有益。