留置看护中心是一种特别设立的机构，主要为那些被拘留或者被羁押的人提供居住、就医、保健、营养、交通、法制知识和职业培训等特殊服务。

它是指政府依法组织所属的机关和人员从事被拘留人员的生活照料和看护工作的机构，是以法律手段对被拘留人员进行全面管理和服务的保障措施，以确保被拘留人员的人身安全、身体健康和其他合法权益受到保护。