可以合成皮肤的糖是葡萄糖。葡萄糖是皮肤合成胶原蛋白和弹性蛋白的重要能量来源，这些蛋白质对于保持皮肤的紧致和弹性至关重要。此外，葡萄糖还可以促进皮肤细胞的再生和修复，有助于保持皮肤的健康状态。因此，保持适量的葡萄糖摄入对于维护皮肤健康非常重要。