首先根据人数点菜(一般情况保证一人一个菜)，切勿浪费。

其次点菜注重有凉菜，有热菜或蒸菜，汤水。

第三，点菜要照顾客人的口味。

第四，有老人或小孩要保证有他们吃的菜。

第五，点菜前了解下客人有忌口吗？

第六，点菜要荤素搭配