和尚鹦鹉蛋的受精状态可以通过观察蛋的外观和内部情况来判断。未受精的蛋通常颜色较浅，内部空虚，没有明显的胚胎迹象。而受精的蛋则颜色较深，内部有胚胎的迹象，如血液流动和胚胎活动等。

通常，受精蛋可以在孵化前 10 天左右通过外观和内部情况来判断。