根据世界卫生组织的建议，六个月以下的婴儿不宜添加固体食物。当婴儿达到六个月时，可以开始添加适当的固体食物，但要先从单一食物开始，逐渐增加不同的食物类型。

如果选择米粉作为婴儿的第一道食物，则应先加入蔬菜而不是蛋黄。因为蔬菜是富含维生素和矿物质的天然食物，而加入蛋黄可能会增加婴儿的过敏风险。因此，应先从蔬菜开始，等婴儿适应后再添加其他类型的食物。