首先，将蘸酱菜萝卜清洗干净，然后将其切成约1厘米宽的长条状，长度根据自己的喜好而定。在切之前可以将其切成2-3厘米长的段，方便操作。

接着，将萝卜放在切菜板上，用切菜刀从萝卜的正中心向两侧切割，得到两块对称的齿状物。

然后在每个齿状物的顶部沿着萝卜的形状削去多余的部分，使其变得圆润。

最后，将圆润的萝卜切成条状即可。注意切的时候要保持均匀，不要让萝卜条太厚或者太细。这样切出来的蘸酱菜萝卜外形美观，口感也更加好。