以色列留学生毕业后可以在以色列就业。根据以色列法律，留学生持有毕业证书后可以在该国工作一段时间。以色列政府也为留学生提供了一些就业机会和支持，如就业协助、创业和创新领域的支持等。

留学生可以在以色列的各个行业寻找就业机会，尤其是在科技、医疗、农业和金融等领域，这些领域在以色列比较发达。但是，留学生在找工作时可能面临一些挑战，如语言障碍、缺乏本地工作经验等。