扇贝，包括产地的水域环境、养殖方式、捕捞季节等。山东和连云港都是中国重要的扇贝产山东它连云港贝肉都有各自的特点和优势。

山东的扇贝产区通常以丰富的海洋资源和优越的地理环境而闻名。山东的一些地区可能具有适宜扇贝生长的水域条件，这可能有助于产出质量较好的扇贝肉。连云港的扇贝也可能受到当地海域和养殖条件的影响，可能具有独特的风味和品质。

然而，要确定哪个产地的扇贝肉更好，还需要考虑其他因素，如扇贝的品种、新鲜度、加工方式等。此外，个人的口味偏好也会对选择产生影响。

无论来自山东还是连云港，选择新鲜、无异味、肉质饱满的扇贝肉是很重要的。购买时可以选择可靠的供应商，或者参考消费者的评价和口碑。

最重要的是，尝试不同产地的扇贝肉，根据自己的口味和喜好来判断哪个更适合自己。同时，正确的烹饪方法也会对扇贝肉的口感产生重要影响，因此烹饪时要注意火候和调味，以最大程度地展现扇贝肉的美味。