可以绑定手机。

老年人优待卡是为了帮助老年人享受各种优惠政策而发行的卡片，可以办理公交、医院等相关业务。

而绑定手机，则是为了方便老年人使用各种移动互联网服务，如支付、购物等。

而老年人现在也是移动互联网的用户，绑定手机也有助于方便老年人的日常生活。

此外，老年人优待卡不仅可以绑定手机，还可以绑定其他便捷设备，如公交卡、医保卡等，方便老年人在各方面的生活。