一般情况下，辟谷期间是可以吃东西的。具体分析如下：

辟谷是一种接近断食的疗法，辟谷期间通常不吃五谷杂粮这类主食，如米饭、红薯、玉米等，以及肉类食物和脂肪类食物，如猪肉、羊肉、炸鸡等，但可以适量吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、白菜、苹果、香蕉等。因此，辟谷期间可以吃东西。