运城早餐吃荷包蛋紫菜海盐虾高鲜汤，金针菇粉丝汤，白玉菇粉丝汤，荷包蛋菠菜南美白虾虾仁高鲜汤，干豆腐丝豆芽菜粉丝汤，炒饼（南美白虾虾仁，玉米粒，黄瓜块，胡萝卜块，葱花，香菜碎，花生碎，流心蛋）。