奉酒是一种热情款待的行为，通常指在宾客到来时，主人主动提供酒水供客人享用。奉酒是中国传统的待客之道，展现了主人的热情、尊重和好客，同时也是客人回应主人好意的表现。

在不同场合下，奉酒的方式也不同，比如在商务宴请中，奉酒要注重场合和礼仪，而在家庭聚餐中，则更加注重亲情和友情，体现真挚的情感。总之，奉酒是一种文化传统，是人与人之间交流的纽带，也是展示人情世故的重要手段。