孕妇食用海参的最佳方式：

1. 煮粥食用：海参营养价值高，孕妇最好将其煮粥食用。

2. 注意少盐少油：孕妇食用海参要以少盐少油清淡的烹制方式为主。

3. 孕妇适量食用有好处：海参中含有营养物质可以提高孕妇身体抵抗力，对胎儿脑力发育也有促进作用，但不能食用过多。