白蜡木和柚木都是来自大自然的天然材料，但柚木在环保方面更有优势。

一方面，柚木具有快速可再生的性质，相较于白蜡木，它的树龄更短，生长速度更快，因此更具有可持续发展的特征。

另一方面，柚木还可以通过人工种植和管理来保护自然环境和生态平衡。

此外，柚木本身硬度高，质地坚实，因此使用寿命长，不容易在使用过程中产生二次污染。综上所述，相较于白蜡木，柚木更为环保，更符合可持续发展的理念。