水面在常温下可以存放8-10天，但需要注意的是，如果存放时间过长，面条的口味会变差，甚至可能变干。

另外，如果是未煮过的湿面条，放在冰箱保鲜的情况下，一般可以保存三天左右。如果是生面条放在冰箱里冷冻储藏，两周后也是可以吃的。无论哪种储存方式，都需要注意尽快食用，以防品质下降或滋生细菌。