野生竹荪的采摘是一项非常耗时耗力的工作。通常需要到山区或林区进行采摘。采摘时需要专业的工具和技巧，切割竹子时要注意不损坏竹荪的生长环境。

采摘得的竹荪还需要进行清洗、切块和晾晒等工序。在采摘和加工过程中，需要留意安全问题，如避免滑倒、提高警惕等。野生竹荪的出产量相对较少，因此售价也较高。采摘野生竹荪需要投入大量时间和精力，同时也需要遵守相关规定保护野生资源。