元旦和冬至最多差17天。元旦是每年的1月1日，而冬至通常在12月21日或22日，但由于闰年和历法的差异，冬至日期也有可能落在12月20日或23日。因此，元旦和冬至之间的差距最多可以是17天。这两个节日都具有重要的文化和历史意义，在中国和世界各地的许多文化传统中都有体现。