红嘴蓝鹊出生后大约10-14天就可以开始进食，但是刚开始的时候需要父母鸟用嘴巴喂食，约1-2周后才可以自己采食。

因此，取决于它们的成长情况，通常是在出生后1-2周后开始自己采食。

值得一提的是，红嘴蓝鹊的饮食种类非常多样化，包括昆虫、蛋白质、水果、种子等，需要有足够营养的食物才能有良好的成长发育。