如果电动车内胎嘴子掉了，需要对胎面进行检查，找到漏气处，并将胎嘴旋转拧紧，以防漏气。如果胎嘴严重损坏，则需要更换胎嘴。在更换前，将内胎和外胎卸下，并将内胎从外胎中取出。

安装新胎嘴时，将它插入内胎中，并将胎嘴固定在轮辋上。进行安装时，一定要注意胎嘴方向和位置，以免出现漏气或者破裂的情况。最后，再将内胎装回轮辋中，装上外胎进行充气和调整。