如果荣耀手机丢失，但之前已经备份了视频和照片，那么可以通过以下方法来恢复：

如果备份到了云存储空间，如华为云，可以在新手机或电脑上登录华为云账号，然后从云端下载备份的视频和照片。

如果备份到了电脑上，可以直接在电脑上找到备份文件，然后将其恢复到新手机或电脑上。

如果备份到了外部设备上，如USB存储设备，那么只需要将存储设备连接到新手机或电脑上，然后从中复制视频和照片。

如果之前没有做过备份，那么找回丢失的视频和照片将会非常困难，甚至可能无法恢复。因此，为了避免类似情况再次发生，建议定期备份手机中的重要数据。

另外，如果手机丢失，为了防止数据泄露和财产损失，建议尽快联系运营商挂失手机号码，冻结与财产相关的账号，并在必要时报警寻求警方的帮助。