蛋糕大师有许多知名的人物，其中包括Dominique Ansel，他是创造了著名的Cronut甜品的法国厨师；

Duff Goldman，他是美国著名的蛋糕设计师和电视节目主持人；

Ron Ben-Israel，他是以精湛的糖艺技巧而闻名的以色列出生的美国蛋糕大师；

Buddy Valastro，他是意大利裔美国蛋糕师傅，也是电视节目《蛋糕老爸》的主持人；Anna Olson，她是加拿大著名的烘焙师傅和电视节目主持人。这些蛋糕大师以其独特的创意和技巧在糕点界享有盛誉。