首先准备好抹茶粉、玉米淀粉、白砂糖、水、黄油、杏仁片等材料。

将抹茶粉、玉米淀粉和白砂糖混合均匀，加入适量的水，搅拌至没有颗粒状物。

接着将黄油加热至融化，倒入抹茶糊中，继续搅拌均匀。

将杏仁片铺在烤纸上，将抹茶糊舀入模具中，将模具压在杏仁片上，冷藏15分钟后取出。用刀将太妃糖切成小块即可食用。这样制作出来的抹茶太妃糖呈现出翠绿色，口感酥脆，不仅美味可口，也是一种养生小零食。