汇添富年金保险5年期的结算是根据合同约定，在保险合同期满后，根据实际收益情况和投保人选择的领取方式进行结算。

如果投保人选择一次性领取，那么保险公司会将投保人本金和收益一次性返还给投保人。

如果投保人选择分期领取，那么保险公司将根据投保人选择的领取方式和合同规定的分期比例将投保人的本金和收益分期返还给投保人。

同时，投保人还可以在合同到期前选择提前终止合同并领取相应的赎回价值。