便利店的利润往往是比较低的，因为它们通常以快速的出售商品为主要销售方式，能够提高销售量和顾客转化率的商品，往往会优先选择。然而，便利店利润的大小也会因为经营模式和经营能力的不同而有所不同。一般来说，20%的利润率并不是很常见，通常在5%到15%的范围内。因此，对于便利店利润的偏高或者偏低，需要结合实际经营情况来进行综合判断。