首先，将生蚝放入清水中泡洗30分钟，然后用刷子轻轻刷去外层的泥沙和海藻。

接着，将生蚝放在开水中焯烫30秒钟，使其稍微开口。

取出后，用刀子轻轻切开缝口，取出肉体，沥干水分备用。将生蚝汁滤净备用。

最后，将生蚝肉体放入锅中加入一点生蚝汁和盐、胡椒粉等调味料，用小火慢慢煮熟即可。生蚝煮熟后，用叉子夹起即可食用。