荷叶饼里的小蒸笼是指用荷叶包裹的小馒头，也叫荷香蒸饼。这种小蒸笼是一种传统的中国糕点，有着浓郁的荷叶香味和松软的口感。制作时把发酵好的面团放在荷叶上，再把荷叶卷起来，用线绑紧，放入蒸笼内蒸熟。荷叶饼小巧玲珑，方便携带，广受喜爱。同时，荷叶具有清香凉爽的特点，还可以有效地保护馒头不被水汽浸泡，保证了馒头的口感和品质。