牛肉水丸子可以冷冻，以延长其保质期。将煮熟的牛肉水丸子沥干水分，冷却至室温，然后放入保鲜袋或密封容器中。冷冻前，确保袋中没有空气。牛肉水丸子可以在冰箱中冷冻长达2个月。冷冻后食用时，可以将其从冰箱中取出，在沸水中解冻或在微波炉中加热。