河南上蔡地区属于北方。中国南北方的地理分界线是秦岭-淮河一线，这条线大致在安徽、江苏和河南的中部穿过。上蔡县位于河南省东南部，属于驻马店市，属于秦岭-淮河线以北的地区，因此属于北方。上蔡县属于暖温带大陆性季风气候，这与北方地区的普遍气候特点相符。该地区的主要粮食作物是小麦和玉米，这也是北方地区的主要农作物。另外，在中国的传统地理观念中，上蔡县也属于北方地区。在中国古代历史上，中原地区是中国的核心地带，而北方地区则是中原的组成部分。因此，从历史和文化角度看，上蔡地区也属于北方。