食用大量的蒜毫可能会导致一些不适的症状。以下是可能发生的情况：

1. 味道和气味：食用大量的蒜毫可能会导致口腔和呼吸道散发出浓烈的蒜味儿，这可能会导致口气难闻并持续一段时间。

2. 消化问题：蒜毫可以刺激胃酸分泌，进而可能引起胃痛、胃灼热、胃酸倒流、恶心和呕吐等消化问题。

3. 肠胃不适：食用大量蒜毫可能会导致腹胀、腹泻、胃气或肠道不适。

4. 血液稀释：蒜毫具有抗凝作用，食用大量蒜毫可能会导致血液过于稀释，增加出血的风险。这对于某些患有出血倾向或正在服用抗血小板药物的人尤为重要。

5. 与特定药物的相互作用：大量食用蒜毫可能会与某些药物相互作用，如减少抗凝药物的效果，增加血压药物的作用等。

总而言之，适量食用蒜毫对大多数人是安全的，然而，过量食用可能会导致上述不适症状。如果经常出现不适或有关健康问题的担忧，建议咨询医疗专业人士。