想要蝶尾金鱼尾巴更加舒展，需要注意两个方面：饲料和水质。

首先，选择含有高蛋白和维生素的优质饲料，这样可以满足蝶尾金鱼身体对养分的需求，促进身体的健康发育，从而使尾巴更加舒展。

其次，水质也至关重要，保持水质清洁并控制水温、PH值等因素，可以降低蝶尾金鱼的压力和疾病发生率，有利于尾巴的生长和发育。定期换水、清理鱼缸底部的残留物也是必要的。