一般来说，只要达到法定退休年龄并满足其他相关条件，就可以办理退休手续。具体来说，男性退休年龄是60周岁，女干部退休年龄是55周岁，女工人退休年龄是50周岁。除了年龄因素，还需要满足社保缴费年限的要求。在达到法定退休年龄时，累计缴费至少满15年，才可以按月领取基本养老金。
不过，实际办理退休手续时，可能还需要注意一些细节问题。比如，如果个人在职期间与单位签订了劳动合同，那么在达到退休年龄时，需要先与单位解除劳动合同，然后再办理退休手续。此外，如果个人在职期间参加了社保，那么在办理退休手续时，还需要提供社保缴纳证明等相关材料。
总之，办理退休手续并不一定要求个人必须在职，但需要满足一定的条件和提供必要的材料。具体流程和要求可能因地区和个人情况而有所不同，建议咨询当地社保部门或人力资源部门了解详细信息。