陕西送礼的选择可以很多样化，这主要取决于接收礼物的人的兴趣和喜好，以及送礼的场合。以下是一些在陕西常见的送礼选择：

陕西特产：陕西有很多知名的特产，如西安的腊牛羊肉、富平柿饼、洛川苹果、临潼石榴等，这些都是非常好的送礼选择。

手工艺品：陕西有很多精美的手工艺品，如蓝田玉制品、耀州瓷器、秦绣等，这些手工艺品既有艺术价值，又有地方特色，非常适合作为礼物。

地方美食：陕西的美食也非常有名，如肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、油泼面等，如果接收礼物的人喜欢美食，那么这些也可以作为很好的送礼选择。

保健品：如果接收礼物的人是长辈，那么一些保健品，如蜂蜜、黑芝麻、红枣等，也是很好的选择。

酒品：陕西也有很多优质的酒品，如西凤酒、黄桂稠酒等，如果接收礼物的人喜欢饮酒，那么这些酒品也是很好的选择。

当然，除了以上这些选择，还有很多其他的送礼选择，具体还需要根据接收礼物的人的兴趣和喜好来决定。