首先，准备好猪舌和调味料，如料酒、生姜、葱、八角、花椒、盐等。

接着，将猪舌用开水煮约5分钟后捞出，用冷水冲洗干净。

然后，将调味料放入锅内，加入适量水，烧开后放入猪舌，大火煮沸，转小火慢慢炖煮。等到猪舌变得软烂，汤汁入味后取出，连同汤汁一起晾凉。

最后切片装盘即可享用美味的熏汁猪舌。