可以吃鸡蛋。

老年狗肝肿大可以食用鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，对老年狗的身体有益处。

而且鸡蛋还含有大量的胆碱和卵磷脂，这对老年狗的肝脏也有好处。

当然，不能过量，并要注意饮食均衡，营养摄入量要适当，避免吃油腻、过咸、富含胆固醇等食物。

此外，老年狗的肝肿大可能是多种病因引起的，建议及时去兽医处进行检查，以便针对具体情况进一步做出治疗和饮食方案。