东航经济舱的字母区别在于座位的排列方式不同。

因为经济舱座位的安排方式有很多种，所以东航的经济舱也有不同的字母来表示座位的排列方式。

例如，有些航班的座位排列方式是3-4-3，那么这个航班的经济舱字母就是ABC-DEFG-HJK。

不同的座位排列方式会影响到乘客的乘坐体验，一些排列方式可能会让乘客感觉比较拥挤，而另一些排列方式则会比较宽敞明亮。

此外，座位字母还可以用来区分经济舱座位的位置。

例如，A和K表示的是经济舱的靠窗座位，而B、C、D、E、G和H表示的是经济舱的通道座位，F表示的是经济舱的中间座位。