麸皮的价格一直没有掉价。麸皮是制粉工业的主要副产品，其价格由多种因素决定，包括小麦市场价格、制粉工艺、麸皮质量、以及麸皮的供求关系等。

在过去几年中，小麦市场价格波动较大，但麸皮价格总体上保持稳定，甚至略有上涨。