厨房热水器排气管可以加长，但需要注意以下几点：

首先，要确保加长后的排气管不会对烟囱造成烟气反流的影响，导致安全隐患；

其次，加长排气管时应该保证管道的密封性和稳定性，以免出现漏气或者倒塌的情况；

最后，要根据实际情况选择合适的加长方案，使得加长后的排气管符合相关安全规范，并且不会影响热水器的正常使用效果。