如果冰箱门忘了关并且开了五天，会导致一系列问题。首先，冰箱内的食物和饮料可能会变质，因为冷空气流失，温度上升，细菌和其他微生物会迅速繁殖。其次，冰箱内的冰层可能会融化，导致水分溢出并可能引起冰箱内部的损坏。此外，长时间开启冰箱门还会导致能源浪费，增加电费支出。

为了避免这些问题，建议尽快检查冰箱内的食物和饮料是否仍然安全可食用，并及时清理融化的冰层。同时，要确保冰箱门紧闭，以保持其内部温度稳定，并避免能源浪费。