如果您想要删除广联达建模里的全部模型，可以按照以下步骤进行操作：

打开广联达建模软件，并选择要删除的模型所在的工程文件夹。

在工程文件夹中，选中要删除的模型或者选择整个文件夹。

右键单击选中的模型或文件夹，选择“删除”或者“移动到回收站”选项。

在弹出的提示框中确认删除操作。

重复以上步骤，直到删除全部模型。

需要注意的是，在删除模型之前，建议您将重要的模型文件备份到其他存储设备中，以防误删或数据丢失。此外，如果您要删除的模型涉及到其他模型的引用，建议在删除前先修改相关引用，以免影响其他模型的使用。

另外，如果您希望保留部分模型，也可以按照以上步骤进行选择性删除，仅删除不需要的模型即可。