新东方和猿辅导作为国内知名的教育培训机构，都有各自的特点和优势。在选择课程时，需要考虑个人需求、学习目标、预算等因素。以下是对新东方和猿辅导的一些简要介绍，供您参考：

新东方（New Oriental）：

1. 国内老牌英语培训机构，成立于1993年，具有丰富的教育培训经验。

2. 提供各种英语培训课程，如托福、雅思、SAT、GRE等出国留学考试，以及四六级、成人英语等。

3. 具有多个校区，提供线下课程和在线课程。线下课程往往有更多的互动环节，适合需要面对面交流的学生。

4. 新东方的师资力量较为雄厚，老师们具有丰富的教学经验和良好的声誉。

猿辅导（Yuanfudao）：

1. 国内在线教育平台，成立于2012年。

2. 提供多种学科的在线课程，如数学、英语、语文等。

3. 采用在线授课模式，提供实时互动、在线答疑等环节，提高学习效果。

4. 价格相对较低，对于预算有限的学生来说较为友好。

在选择新东方和猿辅导时，可以考虑以下几点：

1. 您的学习目标是出国留学还是提高英语能力？新东方可能更适合需要准备出国考试的学生，而猿辅导则适合希望全面提升英语能力的学生。

2. 您更喜欢线上学习还是线下学习？新东方提供线下课程，而猿辅导主要提供在线课程。您可以根据自己的需求和习惯进行选择。

3. 您的预算是多少？猿辅导的课程价格相对较低，新东方的课程价格可能较高。请根据您的预算进行选择。

最好的做法是试听不同机构的免费课程，了解课程内容、教学风格和师资等方面，从而做出更明智的选择。您还可以向亲朋好友咨询他们的学习经验和建议。