断桥铝是一种优质的建筑材料，由于其良好的隔音、保温、防火和防腐性能受到广泛应用。在选择断桥铝时，需要考虑建筑的使用环境和所需的性能，如气候条件和安全要求。

对于建筑物的大门和窗户等应用场景，13楼使用14断桥铝是可以的，但如果场景有更高的要求，比如需要更好的隔音、保温、防火性能，可以考虑更高规格的断桥铝材料。总之，选择断桥铝还需要根据实际使用需求进行合理选择。